Camu Camu
Es el fruto de un arbusto nativo de la Amazonía del Perú, crece también en algunas regiones de Bolivia, Colombia y Brasil y se desarrolla en forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante la época de lluvias.
El Camu Camu tienen varios beneficios soportados por evidencia científica:
✅Fortalece el sistema inmune:
El camu-camu, es la fruta que posee uno de los mayores contenidos de vitamina C en la naturaleza, estimado en unas 100 veces mayor al limón.
En una reciente exploración al Amazonas se descubrieron ejemplares que presentan entre 3000 a 6000 mg de ácido ascórbico cada 100 g de pulpa, es decir, entre 57 y 114 veces más concentración que la naranja.
✅Es un poderoso antioxidante:
Los antioxidantes son sustancias que protegen las células del daño causado por los radicales libres. El exceso de radicales libres en su cuerpo puede conducir a condiciones crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer con el tiempo.
El Camu camu tiene una capacidad antioxidante impresionante, porque está cargado de vitamina C, flavonoides antioxidantes y antocianinas (nombres difíciles, pero beneficios inmensos).
✅Mejora los niveles de azúcar en la sangre:
Gracias a su alto contenido de polifenoles, se trata de compuestos que no aportan calorías y sin embargo, son sustancias bioactivas que benefician nuestro cuerpo y su funcionamiento.
✅Tiene propiedades anti inflamatorias:
Gracias a su alto contenido de antioxidantes y ácido elágico.
Acaí
El açai es una pequeña baya rica en nutrientes y antioxidantes, y considerada en la Amazonia como un alimento antienvejecimiento. En zumos, smoothies, o al natural, descubre cómo tomar esta fruta y beneficiarte de este elixir de la juventud.
Esta fruta tiene propiedades que ayudan a mejorar la salud cardiovascular, tiene mas proteína que el huevo, gran cantidad de fibra, alto en omega 3, 6, 9, alto en vitaminas A,B y C.
Pitaya
En ingles la llaman la fruta del dragón (dragon fruit)… ¡por algo será!
✅Ayuda al sistema digestivo por su alto contenido de fibra
✅Contribuye al mejoramiento de la flora intestinal por sus prebióticos
✅Fortalece el sistema inmune
Mora
La mora es una baya silvestre, de la familia de las rosáceas, que suele crecer en zonas de montaña y cerca de ríos y pequeños arroyos. Puede ser ácida y astringente como también puede ser dulce y afrutada. Contiene compuestos aromáticos que pueden recordar al vino tinto. Esta fruta es rica en vitaminas A, C y E.
La mora tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes y son frecuentemente recomendadas a los pacientes con Artritis. Además es deliciosa y ayuda a aportar color a nuestro producto.
✅Ayuda en la generación de colágeno:
Esta fruta es rica en vitaminas A, C y E, las cuales favorecen la generación de colágeno y la absorción de hierro; así, ayudan a nutrir la piel y los huesos. Además, por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes las moras son frecuentemente recomendadas a los pacientes con Artritis.
✅Excelentes beneficios antioxidantes:
Gracias a la vitamina C y al betacaroteno que contiene la mora, nos protegen de muchas enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Y también su proporción de potasio, un mineral que tiene propiedades diuréticas.
Arándano
El arándano es uno de los alimentos más saludables y con mayor contenido en vitaminas y antioxidantes, por eso es considerado una “super fruta”. Los arándanos azules tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar con la digestión normal.
También contienen vitamina C, otros antioxidantes y sustancias químicas que pueden reducir la inflamación y destruir las células cancerosas.
✅Ayuda a prevenir el cáncer:
Algunos estudios han concluido que el consumo de esta fruta puede ayudar a combatir el riesgo de proliferación de células cancerosas cuando estas son pocas y, además, lo hacen sin dañar otras células. Esto se debe a que los arándanos contienen ácido gálico y resveratrol, dos compuestos importantes que ayudar a reducir el impacto negativo del cáncer.
✅Gran antiinflamatorio:
Los arándanos contienen gran cantidad de antioxidantes; uno de los más importantes que este fruto ofrece son las proantocianidinas. Se sabe que estas moléculas son potentes agentes antiinflamatorios. De esta manera, contribuyen a reducir los efectos nocivos de ciertas patologías y lesiones, haciendo que la curación tarde menos en producirse y requiera menos recursos por parte de nuestro sistema inmunitario.
✅Previene la diabetes:
El consumo de arándanos puede ayudar a luchar contra la diabetes. La insulina es una hormona producida en el páncreas, que ayuda al cuerpo a metabolizar los carbohidratos correctamente, y evita que el azúcar en la sangre se incremente en exceso.
✅Previene enfermedades neurodegenerativas:
Los arándanos tienen sustancias que actúan como agentes neuroprotectores, en gran parte debido a su contenido masivo de antioxidantes del que ya se ha hablado en los puntos anteriores.
Previene el deterioro cognitivo y el desarrollo de ciertas enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, mediante la prevención de la oxidación de las células en el cerebro.
✅Mejora las funciones cognitivas y la memoria:
Se ha demostrado que los arándanos aumentan la función cognitiva en ratas y humanos. También se ha demostrado que los arándanos mejoran la memoria. Pueden aumentar la función cognitiva y disminuir los trastornos de la memoria, incluso en la vejez. Desde la prevención o el tratamiento de la demencia hasta la mejora de la memoria y el Alzheimer.
Banano
El banano es una fruta muy popular en el mercado mundial. Se ha clasificado como postre dulce y plátanos de cocina. Se consume crudo o procesado, y también como ingrediente funcional en diversos productos alimenticios.
El plátano contiene varios compuestos bioactivos, como fenólicos, carotenoides, aminas biógenas y fitoesteroles, que son muy deseables en la dieta, ya que ejercen muchos efectos positivos sobre la salud y el bienestar humanos.
El aporte energético del plátano se debe a su contenido de carbohidratos. Sin embargo, debemos aclarar que éste varía de acuerdo al color de la fruta. Por ejemplo, si el plátano está verde, habrá más contenido de almidón, por ende nos aportará más carbohidratos complejos de lenta absorción, lo que representa una dosis de energía más prolongada.
Fuentes:
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