Mini banana pancakes con proteína: fáciles, nutritivos y perfectos para los niños 🍌🥞
¿Te animas a probarlas?
Ingredientes (medidas para 2 bananos) alcanzan para 4 personas.
– 2 bananos
– 1 huevo
– 150 gramos de avena en hojuelas
– Leche (esta puede ser al tacto, en este caso usé aprox 150ml
– 2 scoop de la malteada de chocolate de @fulykids que contiene proteína de almendras y huevo, también vitaminas y minerales ideales para el crecimiento saludable en los niños.
– 1 cdita de levadura
– Aceite o mantequilla para la sartén
Preparación:
1. Mezcla la avena, huevo, leche, levadura y los 2 scoops de malteada hasta obtener una mezcla espesa tipo pancake.
2. Corta la banana en rodajas gruesas.
3. Sumerge cada rodaja en la mezcla.
4. Cocina en sartén a fuego bajo hasta dorar cada lado.
5. Agrega los toppings que prefieras y listo.
