SEMÁFORO DE EDULCORANTES🚦

Si a los alimentos les pusieran los sellos de la nueva ley de etiquetado...

🥥 El coco tendría sello de alto en grasas.

🍓Las manzanas, piñas y fresas tendrían el sello de alto en azúcar.

🌻La remolacha, la quinoa y las semillas de girasol tendrían el sello de alto en sodio.

🍇Las pasas y los higos tendrían sello de "contiene edulcorantes".

La ley de etiquetado, hecha con las mejores intenciones, y los sellos, no son siempre un indicador de que un alimento es "bueno" o "malo". Esto se da especialmente con el sello de edulcorantes, pues mete en la misma canasta a TODOS los edulcorantes sin distinción de si son nocivos, si pueden ser ingeridos en moderación o si son inocuos para la salud.

Así que hicimos la tarea por ti:

🚦Guía semáforo de edulcorantes🚦

🔴Rojo: ¡Detente! Edulcorantes Nocivos🔴

Aspartame: Conocido por su presencia en bebidas light y alimentos dietéticos, está relacionado con dolores de cabeza y reacciones alérgicas.
Sacarina: Aunque no aporta calorías, se ha vinculado con reacciones alérgicas en algunos niños y existen preocupaciones sobre su seguridad a largo plazo.
Acesulfame K: Utilizado frecuentemente en alimentos procesados, puede tener
efectos adversos en el metabolismo. Es sintetizado a partir de acetoacetamida
Sucralosa: También conocido como Splenda. Derivado químico del azúcar. Puede alterar la microbiota intestinal en exceso.

🟡Amarillo: Precaución - Edulcorantes Nocivos en Exceso🟡

Xilitol: Alcohol de azúcar natural obtenido de plantas como abedul o maíz, seguro en cantidades moderadas pero en exceso puede causar malestar digestivo.
Fructosa: Azúcar natural presente en frutas y miel, su consumo excesivo está asociado a problemas de salud como obesidad y diabetes.
Eritritol: Alcohol de azúcar natural, encontrado en frutas y hongos, bajo en calorías y sin efectos adversos conocidos en cantidades moderadas.
Jarabe de Arce Puro: Es natural (derivado de la savia de arce) y contiene antioxidantes pero es muy alto en calorías.

🟢Verde: Seguros para el Uso Moderado🟢

Alulosa: Edulcorante natural poco común, presente en algunas frutas, bajo en calorías y no afecta el azúcar en sangre. No contribuye a la caries dental y tiene propiedades prebióticas, favoreciendo el crecimiento de bacterias buenas en el intestino.
Fruto del Monje: Extraído naturalmente del fruto de Siraitia grosvenorii, es un edulcorante bajo en calorías y considerado seguro. Contiene antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Miel Cruda (para niños mayores de 1 año): Edulcorante natural con antioxidantes, pero alto en calorías. Es una gran medicina natural pues puede ayudar a aliviar la tos, mejorar la inmunidad, curar heridas y mejorar la digestión.
Stevia: Extraída de la planta Stevia rebaudiana, es segura en pequeñas cantidades; sin embargo, su uso excesivo puede acostumbrar a los niños a sabores muy dulces. Contiene antioxidantes y tiene propiedades anti-bacterianas.

💡¿Qué utilizamos en Fuly Kids?👌

En nuestros productos solo encuentras edulcorantes seguros para los niños y en pequeñas cantidades. Usamos alulosa, stevia y fruto del monje. Esto nos permite que nuestros alimentos sean deliciosos para ellos y así ellos puedan consumir una bomba de nutrientes de manera deliciosa, divertida y (sobre todo) segura.

Fuentes: