COLORANTES: ¿ESTÁN CAUSANDO ALERGIAS A LOS NIÑOS? 😶

Hola,

Para este Newsletter buscaba una escena en la película la guardería de papá, me enganchó y terminé viéndola toda. Si nunca la han visto ¡háganlo!.

En el email pasado hablamos de los colorantes y su relación con la hiperactividad.

En este hablaremos de su relación con las alergias.

En la escena que buscaba, una niña menciona que no puede comer alimentos con ciertos colorantes, probablemente porque tiene alergias.

Nota: Los niños que ya tienen alergias a ciertos alimentos o asma son más susceptibles a desarrollar reacciones a los colorantes.

¿Cuál es el riesgo? 🚨

Los colorantes pueden hacer que los alimentos luzcan atractivos, pero para algunos niños, pueden ser una fuente de reacciones alérgicas y sensibilidades.

No todos los colorantes son iguales, los hay naturales y artificiales. Los colorantes artificiales son los que más comúnmente se asocian a alergias. Entre los más problemáticos se encuentran:

  • Tartrazina (E102) o Amarillo #5 Un colorante amarillo que se ha relacionado con erupciones cutáneas, asma y urticaria (ronchas con picazón).
  • Rojo 40 (E129): Utilizado en dulces y bebidas, ha sido asociado con reacciones alérgicas como congestión nasal, urticaria y angioedema (hinchazón en piel).
  • E-110 (Amarillo anaranjado) o Amarillo #6: Puede causar reacciones alérgicas, incluyendo erupciones cutáneas y otros problemas en niños sensibles.
  • Azul #1 (Brillant Blue FCF): Ha sido reportado por causar reacciones alérgicas, especialmente en personas con asma.

Los 3 primeros también están en la lista Southampton Six. Es decir, también están asociados a la hiperactividad.

¿Y los síntomas? 😷

Las reacciones pueden variar en gravedad:

  • Erupciones o enrojecimiento en la piel.
  • Congestión nasal o dificultad para respirar.
  • Dolor de estómago, náuseas o vómitos.
  • Hinchazón de labios, lengua o cara.

Algunas de estas reacciones pueden aparecer casi inmediatamente después de consumir el alimento, pero otras pueden tardar horas en manifestarse. En los casos más severos (y menos comunes), puede haber riesgo de anafilaxis, una reacción alérgica que requiere atención médica urgente.

🛡️¿Cómo proteger a los niños de las alergias a colorantes? 

La mejor manera es evitarlos. También puedes buscar alternativas naturales, como alimentos que utilicen colorantes vegetales que son menos propensos a causar alergias. Siempre es recomendable leer las etiquetas.

En Fuly Kids no usamos colorantes artificiales y no encontraras ingredientes nocivos en nuestros productos.

Posdata: Aunque no todos los niños experimentarán alergias a los colorantes, es bueno ser conscientes de los riesgos. Nuevamente no se trata de satanizar, solo queremos que tomes decisiones teniendo clara la información.

Posdata 2: La semana pasada lanzamos Immuny snack. Es una deliciosa combinación de cereales, frutos rojos, yogurt, vitaminas A, C, y D, Selenio, Zinc, Calcio, Hierro y Ganoderma Lucidum. Todos ingredientes que apoyan el sistema inmune de los niños. Sin azúcar adicionada, sin colorantes o sabores artificiales, sin sellos y ¡perfectos para la lonchera!🎒.

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